Projeto Paladar Internacional apresenta a culinária de 12 países latino-americanos e caribenhos em Brasília, com aulas e degustações.

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O Senac-DF está trazendo uma experiência única para os amantes da gastronomia em Brasília. O Projeto Paladar Internacional, uma iniciativa em parceria com a Fecomércio-DF, a Secretaria de Relações Internacionais, o Pátio Brasil Shopping e 12 embaixadas, promete levar os sabores autênticos de 12 países latino-americanos e caribenhos para a capital brasileira.

O Evento e Suas Raízes

No coração do Pátio Brasil Shopping, nos dias 8 e 9 de março, chefs renomados, indicados por embaixadas dos respectivos países, conduzirão aulas-show abertas ao público. A entrada é gratuita, mas as vagas são limitadas, exigindo inscrição prévia aqui.

Programação Detalhada

Dia 8 de Março – Sexta-feira

1. 15h às 16h – Peru

• Prato: Ceviche Clássico
• Chefe de cozinha: Gildene de Fátima Gil Santiago

2. 16h às 17h – República Dominicana

• Prato: Dominicano Sancocho
• Chefe de cozinha: Mellin Melo

3. 17h às 18h – Barbados

• Prato: Picles de Porco com salada de pepino e pudim de batata doce
• Chefe de cozinha: Kamilia Natasha Callender

4. 18h às 19h – Cuba

• Prato: ARROZ CONGRÍ CUBANO e DOCE DE MAMÃO
• Chefe de cozinha: Idelmys Brooks

5. 19h às 20h – El Salvador

• Prato: Pupusa de carne, queijo e feijão
• Chefe de cozinha: Iveth Zoraida Pineda Panamenho

Dia 9 de Março – Sábado

6. 13h às 14h – Chile

• Prato: Pastel de Choclo
• Chefe de cozinha: Nívia Bartolucci

7. 14h às 15h – Bolívia

• Prato: Sopa De Amendoim E Pato Majadito
• Chefe de cozinha: Alejandro Kevin Yabeta

8. 15h às 16h – Paraguai

• Prato: Vori Vori de Galinha Caipira
• Chefe de cozinha: Conselheira Alicia Pérez

9. 16h às 17h – Haiti

• Prato: Griot Haitiano, Arroz Djon Djon, Sopa Joumou
• Chefe de cozinha: Milienne Francillon

10. 17h às 18h – Equador

• Prato: Horneado Equatoriano
• Chefe de cozinha: Willan Pijal

11. 18h às 19h – Argentina

• Prato: Empanadas de Carne
• Chefe de cozinha: Lucas Fernandez Arteaga

12. 19h às 20h – México

• Prato: Pão De Cachorro
• Chefe de cozinha: Cristiano Ortega

O Contexto do Projeto Paladar Internacional

José Aparecido Freire, presidente do Sistema Fecomércio-DF, destaca que essa parceria proporciona uma oportunidade incrível de difundir a cultura e a gastronomia desses países a um público diversificado. Aproximando-os não apenas à riqueza culinária, mas também ao Sistema Fecomércio, empresários e governo local.

Os Novos Cursos do Senac-DF

Vitor Corrêa, diretor regional do Senac-DF, revela que, em 2024, a instituição incluiu em seu portfólio cursos específicos de Cozinha Latino-Americana e Cozinha Caribenha. Os interessados terão a chance de se matricular durante o evento, contando com um espaço exclusivo para esse fim.

Conclusão

O Projeto Paladar Internacional é mais que um evento gastronômico; é uma ponte entre culturas, uma experiência que transcende o paladar. Seja para degustar pratos típicos ou se matricular nos cursos, esse evento promete uma imersão autêntica na riqueza culinária latino-americana e caribenha.

FAQs:

1. Como posso participar do Projeto Paladar Internacional?
   • A participação é gratuita, mas é necessário se inscrever aqui devido às vagas limitadas.
2. Quais países estarão representados no evento?
   • Do Peru ao México, o evento trará a gastronomia de 12 países, incluindo Chile, Haiti, e República Dominicana.
3. Posso participar dos cursos oferecidos pelo Senac-DF?
   • Sim, durante o evento, haverá oportunidade de matrícula nos cursos de Cozinha Latino-Americana e Cozinha Caribenha.
4. Qual é a programação completa das aulas-show?
   • A programação completa pode ser encontrada no artigo acima, detalhando cada apresentação.
5. O evento terá algum suporte para os visitantes interessados nos cursos?
   • Sim, um espaço exclusivo estará disponível para os interessados se matricularem nos cursos oferecidos pelo Senac-DF.

O post Projeto Paladar Internacional apresenta a culinária de 12 países latino-americanos e caribenhos em Brasília, com aulas e degustações. foi publicado por Redação HEDF no site Hora do Emprego DF. Siga-nos no Instagram https://www.instagram.com/horadoempregodf

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